弊社の所在地、香川県丸亀市の姉妹都市はスペインの美食の街「サン・セバスティアン市」。せっかく丸亀で商いをしているので、サン・セバスティアン市も含まれているバスク州の、家庭や食堂で作られている手作りヴィネガー ドレッシングを製造しました。
日本では珍しい蒸留酢に、たくさんの野菜とハーブ、スパイスをインフューズ（染み込ませ）することで、独特の風味を持ったヴィネガー ドレッシングに変わります。発送日にスパイスを煎って、その他の素材をヴィネガーに漬け込みます。商品が到着して3日目くらいから美味しくいただけます。また、1/3くらい使ったらお好きなお酢を足してください（足すのはりんご酢や穀物酢などのあっさり味のヴィネガーがおすすめです）。数日おいたら、また違う味わいのヴィネガー ドレッシングが出来上がります。継ぎ足しは2回くらいお楽しみいただけます。ぜひバスクの味をお楽しみください。
※ステンレスのポワラー（注ぎ口）付き。
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原材料：蒸留酢、レモングラス、人参、にんにく、生姜、胡椒、赤唐辛子、タイム、ディルシード、コリアンダーシード、フェンネルシード
内容量：240ml（350g）
賞味期限: 6ヶ月（製造から2日以内の商品を発送します。）
保存方法：冷暗所で常温保存。開封後は要冷蔵でお早めにお召し上がりください。
製造者： ROMANTIC FLIGHT LLC / 旅ベーグル 香川県丸亀市中津町979
特定原材料（卵、乳、小麦、えび、かに、落花生、そば）使用の有無：無し